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コンサルティング

こんにちは。

大杉もとのりです。

現在、僕はイタリアレストランのオーナーシェフをしながら、後進を育てているのですが、もっと多くの独立希望者の助けになりたいと考え、飲食店の開業に関するコンサルティングを始めました。

飲食未経験から始める方も、わかりやすく、順序立てて指導しますのでご安心ください。

飲食業界に25年携わっている経験を活かした、活きたノウハウをお教えします。

しかし、残念ながら、コンサルティングを受けた全員が成功する訳ではありません。

同じ指導を受けても、人によって結果が大きく変わってきます。

こんな人におすすめ
  • スタートでつまずきたくない
  • 最初からしっかり利益を出したい
  • 料理以外のことは苦手だがやる気はある
  • 困ったときにアドバイスをくれる人が欲しい
  • 飲食未経験から始めるのでいろいろ教えて欲しい
  • 飲食店開業までに具体的に何をすればいいかわからない
  • やれるだけのことはやったが、まだ不安が残っている
おすすめしない人
  • 自分で考えて行動しない
  • 努力しないで楽して成功できると思っている
  • コンサルティングの内容を実行に移さない
  • コンサルティングを受けるだけで稼げると思っている

コンサルタントはあくまで、あなたが目指すゴールへたどり着くためのアドバイザーです。

なんでもやってくれるスーパーマンではありません。

明確な目的がない、または、言われたことだけして、ダメなら教えたコンサルタントのせいにする。

こういう考えではコンサルティングを活かし切ることはできないので、ご依頼があってもお断りすることがあります。

厳しいことを言うようですが、その人はまだ、コンサルティングを受ける時期ではありません。

まずは経営者としてのマインドセットを鍛えることが必要です。

しかし、「一所懸命、自分の力で前に進むけれど、困ったときは助けて欲しい

こういうマインドをお持ちでしたら、喜んで引き受け、全力でサポートさせていただきます。

繁盛店を目指すため、一緒に頑張りましょう。

よくある質問

飲食初心者なのですが、コンサルティングを受け付けてもらえますか?

本気で取り組む方でしたらお受けさせていただきます。初心者の方にはレベルに応じた指導、ご提案をさせていただきます。

コンサルティングの内容を教えてください。

飲食店開業に関わることがメインですが、飲食店経営全般に対応します。

返金補償はありますか?

教材等の販売ではありませんので、原則、返金には対応しておりません。
ご購入前に電話でお話しさせていただきますので、そこでお金を払う価値があるかどうかご判断ください。

やりとりは電話ですか?

LINEを使ったテキストでのやりとりが中心ですが、各プラン月1回、お電話でコンサルティングさせていただきます。

お客様の状況に応じて、Zoom等での対応も可能です。

コンサルティングの期間終了後は一切質問ができないのでしょうか?

基本的にはコンサルティングの期間が終了しましたら、同時にサポートも終わりますが、簡単な質問でしたらLINEで受け付けますのでご安心ください。

一発逆転できるノウハウは教えていただけますか?

厳しいようですが、飲食店にそのような手法はありません。地道に売り上げを上げていく、堅実な方法をご提案させていただきます。

料金は内容にかかわらず、期間で設定しております。

1ヶ月間、LINEで質問し放題のサポートプラン(音声コンサルティング1回)29,800円税別
3ヶ月間、LINEで質問し放題のサポートプラン(音声コンサルティング3回)79,800円税別

※期間終了後に延長がご希望の場合は特別割引料金をご案内させていただきます。


お支払い方法はPayPal、もしくは銀行振り込みのどちらかをお選びください。

詳しくはコンサルティングをお受けした後、メールにてお知らせします。

レストランの繁忙期や、他のコンサル生の状況によってコンサルティングをお受けできない場合がございます。
まずはお気軽にこのページの下にある、お問合せフォームからご連絡ください。

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